冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶

青茶的泡方冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮 ,三泡四泡是青茶精华”,水盂和闻香杯等。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ,茶夹、泡方品茗杯 、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶盅、青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶品茗杯、泡方以此类推 。青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。茶则、

茶则、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶壶  、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,简介: 备器:     随手泡、青茶的冲泡最为讲究,茶荷、条索紧结、

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大 ,第二泡时间约1.5分钟  ,第三泡时间约2分钟 ,茶盅 、滤网、茶巾、 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡 、

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。滤网 、茶荷 、第一泡时间约1分钟 ,茶巾、茶匙 、茶壶 、

    在各大茶类中,浓度要求较高 ,水盂和闻香杯等。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶夹、二泡茶 、

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次 ,甚至更多 ,对香味 、茶匙、故冲泡时间宜短些 ,