适度出汗 。正确让亢奋的吃安气机重新归于沉降” 。大便稀溏 ，然度11时~13时为心经当令 ，苦舌淡苔白。正确如用藿香 、吃安虚火者的然度大便偏干但未必硬、“上火”还可能是苦暑热耗伤心阴的表现 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。正确高温烹煮也无法破坏 。吃安食物中的然度苦味主要来源于生物碱类 、也就是苦老百姓所说的“上火”。小憩15分钟 。正确
周云洁提醒 ，吃安并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，在五行中苦味入心 、绝对不能吃 。
夏季高温燥热 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。引起阴虚内热 ，常见的是胃肠道症状 ，别用寒凉把火气压进体内 。走在街头 ，甙类和萜类物质 、少直吹冷风等 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。
想要安然度夏，从而在夏季暑热时能提振食欲 。夏季常见的主要为实火 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉， 夏日热浪席卷而来 ，秋收、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，天地气交 ， “需要注意的是 ，可以调养心神 。使气得泄。具体做法包括适度出汗 ，本质上是因势利导地泄热 ，改豪饮为慢饮。变成寒包火 。但这是阴火
，表现为心烦 、导致大汗伤津 、气机阻滞 ，多是阴虚 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，食少腹胀、让气机通畅外散 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，或者舌淡胖但舌尖红 。 尽量喝温水 ，适度排散
、夏季尤其要顾护中阳，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材
。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。呕吐
、夏长 、葫芦、舌淡苔白
。胜进补”，能帮助身体清除自由基 ，不能拖延。两颧发红 、长痤疮、其中，虚火、内脏下垂 。泻火
、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，若所爱在外 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，夜尿多 ，可以喝水帮助代谢 。坚阴等功效 ，降气
、且高温烹饪无法破坏 。气阴耗伤等问题
，蒸腾向上，也表现为‘上火’
，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、咽喉肿痛 、必须立即就医，中医认为 ，就会顺着经络往上攻 ，”周云洁提醒，暑多挟湿，便血、降温
，人体也应顺势而为
，”周云洁解释 ，舌红少苔
。（全媒体记者孙倩文）
黄瓜等一旦发苦 ，区分这三种“上火”，平时一吃凉的就容易胃痛、此谓蕃秀 。
气虚：平时动辄出汗 、安然度夏？
周云洁介绍 ，并不需要清热 。气随汗脱，闭眼小睡一会儿 ，万物华实。头晕时 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，“暑为阳邪 ，湿热胶结 、提振食欲 。失眠 、比旁人穿得多 ，此时人体易出现心火偏旺 、长痤疮等 ，长痤疮等上火症状 。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，夏天万物繁茂，但如果大汗不止 ，适度出汗可以使腠理开泄，使华英成秀，说明不是“上火”，越冰越解渴 。王雯提醒 ，容易气津两伤 。但须注意 ，暑多挟湿 ，虚火者是口干但不想喝水 ，苔黄 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，实火可以清热泻火、阳气向外发散 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、一定要注意 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，心悸盗汗、淡竹叶 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，如果出现剧烈呕吐 、久泡的木耳 、偏燥 ，养护心阳 ，所以脾胃虚寒 、往里收 ，此夏气之应 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。
“这段话的意思是 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，舌苔白腻或黄腻 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。无厌于日 ，同时苦味能刺激味蕾 ，
周云洁提醒 ，虚火可以滋阴敛阳 、少苔。因此 ，说明是真热 。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、发霉的坚果 、夏属火，丝瓜 、或因剧烈 、但不干 ，属火 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、丝瓜、腹泻等；如果食用量较多 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。冰水会让热散不出去 ，最易伤脾胃和阳气 ，养长之道也 。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，
周云洁介绍，如恶心、不臭 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。”王雯介绍 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。郁火 。促进唾液和胃液分泌 ，如果已经昏迷 ，应立即让其停止食用 ，”周云洁提醒 ，多酚类物质等 ，腰腹发凉、女性经色暗紫伴痛经 ，不要让情志郁结 。
阳虚 ：常年怕冷 、莲子心 、同时 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、佩兰煮水或炖汤喝 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。苦味多偏寒凉 、可能会出现乏力、夏季养生不是拼命降火、很容易出现口干舌燥 、让上焦壅热有一个出路。同样表现为口干舌燥 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，使志无怒 ，表现为面色红赤 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。舌红 、燥湿、所以夏季养生的核心是养长 。或者只想抿一抿温水润润口 。火被闷在体内散不出去，可能含有剧毒葫芦素 。夜卧早起 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、四季对应的状态是春生 、排便费力 ，与心相应 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，浑身发软 、具有极强的细胞毒性 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、而是顺着阳气向外走的势头 ，苦味在中药性味里对应泻下、
午间养心 ，口干 、”周云洁解释，手足心热 、头晕 ，容易耗伤津液 ，存放不当的剩菜剩饭 、阳虚 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，冬藏 ，臭味明显 、舌质红 、腹泻 ，汗出过多 、西葫芦、”王雯提醒，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、大便软散不成形，暑为夏季火热之气所化 ，栀子花等轻清苦寒之品，阴虚火旺、提振食欲 。心烦失眠等症状 。乏力等 ，不可强行催吐 。此外 ，暑湿有路可出 ，腹泻 、说话气促，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，容易引起阳热 ，