加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，剔骨取肉，清肺切成丝；

　　2 、补血姜丝10克 、萝卜用料酒 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只、清肺大米200克、补血料酒一勺 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、盐5克、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，小胡萝卜100克、补血葱末5克  、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿姜丝 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、

　　做法：

　　1、胡椒粉2克。煮10~15分钟．

鸭腿肉丝，