夹菜时，切不可将其放回菜盘内
。吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，夹菜一次不宜过多 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜，
