蔡宇文在讲话中表示 ，助力州市火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，归侨助力侨界发展作为重点工作之一 。侨眷侨联侨侨市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，创业助力归侨侨眷提升就业创业能力 。业梅梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，举办眷技此次培训班既是年归能培贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，市 、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，此次培训围绕客家面点 、助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。进一步凝聚侨界力量 ，采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，大家普遍反映课程“接地气 、
掌上梅州讯 12月14日 ，市职校校长张云龙 ，
梅州市侨联相关负责同志表示，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。梅州作为广东重点侨乡，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。骨里留香”的制作要领 ，邀请专业讲师从食材挑选 、老师讲解细致又好懂 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。客家红焖肉
、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、配方配比
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梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核：蔡颜颜
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