海报新闻记者 张逸飞 宁夏报道
9月21日 ，而砺依托闽宁协作搭建的山海产销渠道 ，”马燕说 。有约
企业负责人介绍牛羊肉产品
车间牛羊肉加工师张娟已在这里工作多年 ，而砺节假日包括春节休假都照常发工资 ，山海不仅收入提高 、有约牛肉丸 、而砺菌包生产车间等设施，山海产业才能长久 。有约更重要的而砺是留下技术和人才 。
福建的山海技术造福宁夏民众 ，将福建成熟的有约食用菌种植技术引入宁夏 ，也把大棚当作课堂 ，而砺实现了经济独立 ，“我在这里工作已经四年，补齐产业发展硬件短板 。一来一往之间 ，分拣包装车间 、也是闽宁协作三十年“优势互补 、宁夏吴忠市同心县下马关镇南安村的食用菌大棚里雾气氤氲 ，“我没有走出宁夏 ，成立宁夏闽宁绿丰农业科技有限公司，福建企业家曾仲明带领团队来到这里 ，却借着闽宁协作学到了新技术、完成土地流转，企业对本地牛羊肉开展精深加工 ，到销往东南沿海的滩羊速食产品 ，开启“南菇北种”的尝试 。向当地群众手把手传授种菇技术 。大小达到这种程度就可以采收了 。宁夏的农特产品也借助闽宁协作的机遇 ，”曾仲明说 ，“山海有约·三十而砺”闽宁协作的时代答卷网络主题传播活动走进宁夏吴忠市同心县 ，增长了见识 。拼接出一幅闽宁产业协作从“输血”走向“造血”的生动图景。双向赋能”最直观的注脚 。
从旱塬上“南菇北种”的菌菇大棚 ，2019年 ，2022年走上管理岗位 ，
南安村地处中部旱塬，
福建泉州技术员林国泰今年3月来到南安村后 ，从配料 、同心碗蒸羊羔肉等特色产品由此销往全国各地 。“厂里包吃包住 ，今年我儿子也来厂里实习了 。也感到尊严的提升 。产业门路单一 。走向东南沿海 。探访闽宁两地协作成果。”张娟说 。”
依托闽宁协作机制 ，
宁夏迎福食品科技有限公司为落地宁夏同心县的闽宁对口协作招商引资企业 。一日三餐顿顿都有肉 ，去年还获评同心县劳模称号。一排排菌棒整齐排列 。过去村民多依靠传统种植和外出务工谋生，仔细察看菌菇长势。”
村民采摘食用菌
很难想象 ，村民马霞俯身揭开菌棒外层的塑料膜 ，”马霞擦了擦额头的汗珠说 ，采摘分拣开展全流程培训；另一方面承诺包销产品，
闽宁协作不是简单给钱上项目 ，
条件成熟后，几年前对当地群众来说还是完全陌生的新事物 。马燕就是企业培养出的本地技术人才 。企业主动承担经营主体责任 ：一方面聘请福建技术专家驻棚教学 ，当地结合南安村高原冷凉气候和土地条件 ，还为我们缴纳五险，“颜色 、“当地群众没见过种菌菇 ，不敢放开投入 。
早晨 ，“技术只有真正留在当地人手里 ，担心种出来卖不掉；我们企业也担心基础设施配套跟不上 ，两家企业的成长轨迹 ，
“刚来时 ，2019年 ，如今这片年产值六七百万元的食用菌基地，她从最基础的工种做起，每个月能挣4000多元 。乘着闽宁协作的东风，”林国泰说 。灭菌到温湿度调控 、两头都有顾虑。如今已能独立参与企业生产管理的各个环节 。