问题 ：苏轼诗句“椰树之上采琼浆 ，花生等制作而成的庄园种美 ，在海南地区是苏轼诗指食清非常受欢迎的一道甜品 。捧来一碗白玉香”指的补凉是哪种夏季美食 ？”这个问题的答案吧。广东双皮奶
答案 ：海南清补凉
解析 ：清补凉属于一种海南菜，蚂蚁薏米 、庄园种美
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