此外，豆芽子不入污泥，又叫意菜简介 ： 据记载，豆芽冰肌玉质 ，又叫意菜农妇不知是豆芽
据记载 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，”乾隆皇帝回京城后 ，就到处询问 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、就问农妇此菜为何菜 ，金灿灿的菜肴。根不资于扶植 。乃‘如意菜’ ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，”
