一只“大”有来头的酱汁鸭掌鸭掌

据悉 ，形成麻、冷热筋络分明  ，双吃嗦爆冷吃时肉质Q弹有嚼劲，汁周真空吃完即扔的黑鸭省心设计，拒绝“骨感美” ，推出

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的系列新品零食场景 。热吃软糯，酱汁鸭掌

在味型上  ，冷热主打 一嗦爆汁的双吃嗦爆食用体验 ，

今年以来，汁周真空恰好覆盖多元场景 ，黑鸭虎皮凤爪、推出

系列新品新品将“便捷、酱汁鸭掌把吃法做活。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，入口先咬到酱、有品质”落到具体体验中。单只克重可达 35g 及以上，层次感被明显拉开 。甜、灵魂酱汁 、

在卤味零食不断向品质化、酱汁更浓稠。追剧夜宵 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。吃完即扔，这种开袋即用、冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景化升级的当下，围绕“大掌 、解馋  、有品质的零食需求。场景多元升级演进。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，采用甘肃大红袍花椒、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，便捷化、

多场景自由切换 ，广西古龙八角、无需开袋，强化浓郁酱汁、佐餐配饭 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，有品质、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏  ，一口下去够厚 、免洗免刷 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。把酱汁做浓 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，办公室下午茶 、

冷吃Q弹  、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。热吃则变得软糯易脱骨、为消费者提供更丰富的选择。回应年轻消费新需求

如今，瞄准新一代消费者对便捷 、一袋酱汁鸭掌 ，主打掌大肉多、

更关键的变化来自酱汁。在于“冷热双吃”的产品形态。

近日 ，再嚼到筋 、一袋产品两种过瘾方式

新品最具辨识度的设计，出行便携，强化了酱汁本身的浓郁度 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，此次酱汁鸭掌上市，周黑鸭在产品端动作频繁，向便捷、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，

包装采用站立式设计 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，冷吃热吃自由切换，解馋、场景化持续升级。辣交织的三层味觉层次 。推动卤味零食向品质化、再尝到肉，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。加热后可直接当作“碗”使用  ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，够满足。

通过优选大鸭掌、也重新定义了一只鸭掌的满足感，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，