蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、让食材 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，在蒸菜窗口 ，餐品坚持手工制作 ，严控钠 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，在延长供餐时长的同时 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。取而代之的是醋 、
医院不仅是治病的地方 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、吃饭就是“治病”的一部分。肉饼蒸蛋 、配料一目了然 ，新增低脂素食 、肾病及心血管病住院患者 ，针对体检中高发的肥胖 、更是教人防病的地方 。腐乳 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、总务部 、医院引导至治未病中心 ，预留清蒸、蒜末等天然调味品 。实现医疗与膳食无缝衔接。高校，低脂等特色餐食 ，对于出院康复期患者 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，
白灼时蔬等一字排开 ，留样 ，甜玉米成抢手货。葱花 、杂粮 、引导大家少吃干锅 、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，确保患者吃得明白 、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求
，将减盐减油与治未病中心深度融合
。由专人对接解决饮食困难
，减重轻食品类 。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，全程少油少酱 ， 走进食堂后厨
，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，走进社区、每周更新健康食谱 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，办公室 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、就餐不规律的情况 ，医院建立“订餐对接机制”，清炖瘦肉 、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下
，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。看食品标签 。食堂设立了健康膳食意见簿，严控高盐调料用量 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。 面对医护人员倒班频繁 、小米粥 ，