材 料：熟火腿肉4两 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、胡萝卜泥 、浮想豆腐茸、联翩鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花
火腿责任编辑：hdwmn_lw味精5分,浮想草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出 。浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、酒 、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，加入佐料 ，淀粉放大碗内拌匀，盐 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，料酒3钱,精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，