猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

　　3，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤这叫打乏 。黄豆加入盐 ，蹄花汤

　　5 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤

　　4，黄豆

蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。一起煲一个半小时 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。出锅 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，会让成品显得干净利索。

　　2，放入白酒不盖锅盖煮开。炖菜这一步的话，葱两段 姜一块 、黄豆 。捞出洗净处理好。