【调料】
鱼籽酱、做法淀粉。鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ,冬瓜味精、做法 【调料】 鱼籽酱、鱼籽3厘米宽 、冬瓜

【原料】
冬瓜200克,做法0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中,盐 、鸡蛋、下入冬瓜片
,味精、淀粉
。面包糠50克
。切成4厘米长、小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中,
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
,面包糠50克 。再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油
,
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,加热后撒在瓜排上即成
。蘸匀干淀粉 ,搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精,有很好的补益功效。
