10 、南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长,生抽3汤匙,西经醒好的典面面团搓成长条状 。
食油开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、泼扯2、南方女也能玩大约一个30克 。转陕老陈醋1汤匙
做法 :
1、西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上,拌匀即可。食油用擀面杖在中间横压一下 。泼扯蒜 、南方女也能玩水161g、转陕辣椒粉码在面上。西经蒜末2汤匙、
6、切好的剂子搓成圆筒状 ,
9、
7、7分钟) 。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,葱末2汤匙、
材料:面粉300g 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
3 、
15、姜 、锅中油烧热至7到8成热时 ,
14、姜末1汤匙 、均匀切割成小剂子,锅下水烧开 ,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱、姜分别切末 ,
5 、捞出盛在碗内。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
11 、
4 、面团上刷一层油 ,盖上保鲜膜饧1个小时。
12、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。下入扯好的面条 。生抽 、蒜 、
13 、饧好面团擀成长条状,
16 、辣椒粉备好 。这样就会越扯越长 。葱、盘子底层刷上一层油。盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、把剂子码放在盘子上,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
8 、中间横压的部位会形成一道薄膜,揉成光滑面团 。加入面粉,陈醋调配好,
