6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺 、让享
7锅内留少许油，块感糖和鸡精，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧小米椒 、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉姜 、让享炒匀。块感辣椒和花椒炒香 。
8再放豆瓣酱 、葱 、老抽 一大勺 、
12放盐 、
10放半小碗水 ，
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可 。花椒 、
9放番茄炒出汁水 ，下油烧热后 ，
11放入煎好的豆腐 ，
2姜蒜切片，
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。蒜 、约厚一厘米 。烧开 。约400克 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀 ，切了方形的薄块，方便剔除 。糖 、直至汤汁收干，