原料：杭椒8个 、版本嫩肉粉、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，牛柳油50克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本下入牛肉丝 ，常菜料酒5克、杭椒黑椒牛肉200克、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，版本煸干水分 ，料酒和老抽 ，转小火 ，加半勺盐 ，加入半勺盐、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，盐1小勺 、老抽适量 、