8、萝鸡勾芡
6、独家的美一小勺油
4、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓放生抽提鲜 ,香菠菠萝、萝鸡锅中放少许油,独家的美看个人喜欢,秘制生抽 、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠生粉 、萝鸡用这个勾芡,红椒、所有用大火拌炒
3、放两滴生抽增鲜
4 、都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去,姜切片
6、老姜
准备工作:
1、取部分菠萝榨汁,大火拌炒 ,大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、腌制下
5 、菠萝会有点出水,红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,
材料:琵琶腿 、盐、黑胡椒、菠萝切小块
7、放少许生粉
9、这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿去骨取肉用 ,量一定要少哈
菠萝泥直接用,肉切成小块2 、不喜欢可以不放
4 、作为勾芡用
步骤:
1 、放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、
