听到“咔”的壳的夏一声 ，夏威夷果香脆可口，威夷把开果器插入裂口，果为果它就像一个预设好的什总薄弱点，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。有个原藏 知道了这个原理，裂口壳体沿着锯痕顺势裂开，着开 这条裂口的机关真正妙处在于“杠杆效应”。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、壳的夏当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，威夷徒手根本掰不开。果为果如果没有开果器，什总抗压能力极强。有个原藏也让夏威夷果成了更受欢迎的裂口日常零食。这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，力量会被集中到裂口两侧  ，正是专门留下的开果机关 。既不伤到里面的果仁 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，整个过程干净利落。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，那条看似不起眼的裂口 ，反而是经过精心设计的便利结构 。费时费力还容易把果仁敲碎 。稍微转动一下，小小一条裂口，其实，所以裂口并不是破损或次品 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。厚度能达到两三毫米，烘干之后 ，又能让壳的结构强度大幅下降。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，早期人们想吃到果仁 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。后来在商业化种植和加工过程中 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦， 下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。饱满的果仁就露出来了。