2 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老加入适量的天老盐调味 ，八角
做法 ：
1 、鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿冬瓜、大暑豆老
6 、天老炖一个半小时左右 。鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块，过补瓜绿
大暑豆老姜 、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤转小火 ，7 、大火烧开 ，锅子重新放水 ，锅子烧开水 ，盐 、继续炖半小时。捞出，即可 。冲洗干净 。
8 、芡实 、放入锅内 ，
原料 ：鸭子 、绿豆 、姜 、
5、
3 、将冬瓜洗净 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。放入葱 、
4、切大块 ，将鸭肉放入 ，