3 、特色装碟即可食用。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱烧热锅 ，油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
2 、特色
7 、惹味加入蚝油 ，菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。要加油入。惹味
9、菜葱
6、油煎加入水大火烧开。
5 、蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎 。准备好材料。
材料：排骨750克 、加入葱头丝炒香。
10、出油太少，如果是偏瘦的排骨 ，
4 、油适量
做法 ：
1、盖上锅盖 ，排骨爆香出油后，排骨煎出油后 ，糖适量、不用再另放盐。
8 、
放白糖炒糖色 。葱头适量 、