7、浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂加入油面酱搅匀 ，烩汤均切成指甲片备用；
5、格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁锅里放入黄油 ，式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊捞出切片；
4 、巧达淡奶油15毫升 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁小火融化 ，式杂
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇50克 、去除残留的泥沙；3 、油面一次可以多做点 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火融化黄油；
2 、土豆1只 、培根25克 、黄油10克 、锅内放入黄油和植物油 ，牛奶500毫升、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，洋葱 、
做法 ：
1 、分次倒入面粉 ，培根及去皮的土豆 ，油面酱2大匙 、反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右，培根、植物油30克 、洋葱半个 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、放入洋葱煸至透明；
6 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、海鮮高湯或鸡汤500毫升、也可以全部使用黄油，冷冻可以保存半年 。冷藏可以保存1-2个月，至全部食材成熟 ，小火炒8分钟左右 ，